当前的学习
Current Happenings
初春的几场小雨过后，我们迎来了和煦的暖阳。这周，孩子们惊喜地发现教室外的公共区域增加了很多有趣的东西：电子显微镜、服装设计，还有走廊尽头的“小帐篷”。在好奇心的驱动下，孩子们自主探索的脚印遍布不同的角落，我们也收获了更多好奇的声音。
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教学关注与启发
Intentional teaching and new learning
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三只小猪的故事
The story of the Three Little Pigs
在观察到孩子们对用不同的材料搭建房子产生兴趣后，我们决定将他们的探索与一个著名的故事——《三只小猪》联系起来，将搭建与文学相碰撞。我们通过阅读中英文故事开始了这次探索。孩子们很好奇同一个故事怎么会有不同的版本，我们就这两个版本进行了双语讨论。孩子们以小组为单位，共同绘制了一幅故事地图，并关注故事的发展顺序。例如，是小猪们搭建好了所有的三间房子，然后狼来了；还是在第一只猪建好了茅草屋之后狼就出现了？在最后，孩子们自己制作了角色木偶，练习了一些经典的英文台词，比如“小猪，小猪，让我进去！”, 他们相互表演了一场有趣的木偶戏。探索这个故事充满了趣味，孩子们迫不及待打算着下周再继续探索。
孩子们在上周介绍了自己家的年夜饭和特色美食后，他们开始关注不同国家的特色美食。这一次，当他们在餐厅吃到了螺旋状的番茄酱意大利面时，他们开始好奇：这么好吃的意大利面是怎么做出来的呀？怎么还有这么多好玩的形状呢？它们也是面粉做的吗？面粉又是什么做的呢？孩子们带着这一连串的疑问，开启了面粉加工的探索之旅。
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了解生活中过去和现在事情的区别，以及人们过去生活不同的原因，是孩子们对比过去与现在、培养科学探究意识的一个渠道。当孩子们明白面粉的原材料是小麦后，他们通过捏、咬感受到了干麦仁的坚硬，如何将坚硬细小的麦仁加工成轻柔像雪花一样的面粉呢？有的小朋友脱口而出：“我们可以用搅碎机！”
孩子们了解到现代生活因为有电力，并衍生了很多电器和设备，使得人们生活便利了很多。但是，在传统农耕时代，祖辈们日出而作，日落而息，照明还处于依靠煤油的状态下，他们在加工食物上又有着什么样的生活智慧呢？了解和运用基本的食物加工方法，来加工和处理食物，也成为孩子们在科学探究中必不可少的一部分。
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自然拼读活动
Phonics session
在本周的自然拼读活动上，我们学习了三个新的发音:van（面包车）中的/v/， yak（牦牛）中的/y/，以及worm（虫）中的/w/。通过一个有趣的游戏，孩子们迅速识别老师大声说出来的声音，彩色毛根代表小手指，使得游戏更加有趣！在我们的语音活动中，我们还练习了将声音混合到CVC单词中。首先，老师说一个词，然后孩子认真辨认并说出每个发音，最后，将发音或者单词写在白板上。有些孩子已经准备好接受更多的挑战，他们用CVC单词写了短句。看到每个孩子的个人进步，真是太棒了。
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英语活动
English Session
大家都知道的一件事情：中大班的孩子们都很喜欢吃意大利面。在我们继续探索意大利的美食前，我们决定先看看意大利在哪里。第一步，就是找出我们（中国）在世界地图上的位置。
在小组活动中，我们观察和对比了地球的图片以及不同类型的世界地图。孩子们用中英文提出了自己的疑问：我们如何把地球变成一个地球仪，然后再变成一张地图？这确实是一个值得思考的有深度的问题！
要了解世界地图是如何制作的，最好的方法就是自己尝试制作一张。毕竟，实践总是学习新事物的一种有趣而奇妙的方式。要制作我们的世界地图，我们可以先从制作一个地球仪开始。孩子们自制了许多不同形状的彩色面团来代表大陆和水域。我们用一个真实的地球仪作为模型来创建我们的面团地球仪，一切就绪，就该制作地图啦！我们利用两个地球仪互相对比，以帮助我们记住上面的所有大洲；然后把面团“地球仪”切成两半，压在板子上，我们做了一张世界地图！
环境说
Environmental talk
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彩色面团的制作
How to make the colourful playdough?
英语活动结束后，孩子们对用面团制作世界地图意犹未尽，彩色面团供应紧张。于是，我们准备了几个食谱，来创造更多不同颜色的面团。
第一步是阅读食谱，确保我们具备所有的材料。然后，孩子们一起工作，轮流往大盆里添加每种配料。当孩子们用手混合所有配料的时候，这也是孩子们感受最丰富最兴奋的时刻！这食谱很简单，做起来也很有趣。孩子们在家里也可以动手试试。
如果你注意到面团看起来有点流动，你可能会想加更多的面粉。在添加面粉之前，先让混合物静置一会儿！这样盐就有机会吸收多余的水分。你可以用手摸一摸面团再决定要不要加面粉！也许不需要任何面粉。但如果你的面团很黏，每次再考虑加1/4杯面粉。
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怎样把麦仁变成面粉？
How do you turn wheat into flour?
孩子们对教室里出现的石磨、麦仁和手工研磨器表现出了强烈的兴趣。如何将坚硬的麦仁变成粉末呢？孩子们想起上次在新春游园会上体验过磨豆浆的工具：这个用石头做的坚硬的物品。通过往洞口添加小麦，转动磨盘，麦仁被慢慢磨碎。孩子们开心的和同伴分享：“麦子变得越来越小啦！”“我看到盆子里有面粉啦！”。麦仁碎到面粉还需要经历一个筛选和分离的过程：孩子们发现，用手工研磨器用力碾压，再用网格或者纱布蒙在装有麦仁碎的杯子里，可以过滤出细细轻轻的面粉，面粉飘落的瞬间像下雪一样，孩子们大叫：“我是雪娃娃啦！”。孩子们体验传统的食物加工方式：从研磨到过筛，他们也感受到了食材物理形状的改变。
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第二次生火，我们成功啦！
Second time making fire.
体验户外生火是一种独特的自然教育。上周首次户外生火，孩子们遇到了一些挑战，他们并没有放弃，而是总结教训：可能需要在晴朗的天气下进行？要多准备一些干的纸？需要更多的空间？
本周迎来了大好晴天，孩子们重燃生火的热情。在老师的帮助下，孩子们清理好“炉灶”，小心翼翼地将纸张点燃，放进“炉灶”里，并慢慢地添加桔梗，火被成功点燃啦！孩子们享受了成功生火的巨大成就！火生起后，孩子们在“炉灶”上搭起了烤架，并把裹好锡纸面包放在上面，柴火烤过的面包尝起来格外香甜！孩子们边吃边开心地和同伴说：“我们要多用些纸和玉米杆子，火才旺呀！”，在探索生火的过程中，孩子们通过实践探究生火的条件以及安全，他们展现了勇敢耐心的珍贵品质，也顺便体验了”烧烤“也是烹饪食物的方式之一。
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